新たまねぎのごまドレサラダ
新たまねぎと新じゃがいものフレッシュな食感や甘みや香りが食卓に春の到来を告げてくれます。
1
- 10分
- 約480円
- 1ｇ
- 140kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
新たまねぎ…2コ
新じゃがいも…1コ
ミニトマト（小）…1パック
スプラウト…1パック
＜ごまドレッシング＞
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/5
サラダ油…大さじ1
すりごま…大さじ2
(1)たまねぎは薄切り、ミニトマトは輪切りにする。じゃがいもは5cm長さの細切りにし、シャキシャキ感が残るようにさっとゆでる。
(2)〈ごまドレッシング〉を作る。
(3)(1)とスプラウトをざっくり混ぜて器に盛り、(2)をかける。
乾燥せずに出荷される新たまねぎは水分が多く辛味も少なく生食に向きます。保存がきかないので、冷蔵庫で保管し早めに使い切りましょう。
