きのこのパイカップ
パイシートをかぶせて焼くだけできのこスープが変身、星型のトッピングで気分はすっかりクリスマス。
調理時間： 30分
材料費： 約480円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 220kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・ベーコン…２枚
・たまねぎ…1/2コ
・エリンギ…１パック
・ぶなしめじ（大）…１袋
・オリーブ油…大さじ１
・スープ…３と1/2カップ
・（チキンコンソメ…・1/2コ）
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・パイシート（冷凍）…１枚
・たまご…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ベーコン・たまねぎ・エリンギは小さめの角切り、ぶなしめじも同じ位の大きさに切る。
(2)鍋に油を熱し、ベーコン・たまねぎ・きのこを炒める。スープを入れ、しばらく煮て調味する。充分に冷まし、耐熱容器に分け入れる。
(3)パイシートは半解凍の状態で、４枚に切りラップではさんでめん棒でのばす。
(4)器のふちに溶きたまごを塗り、パイシートをかぶせてしっかり貼り付け、表面にも溶きたまごを塗る。２００℃に予熱したオーブンで約１５分焼く。
※パイシートが途中で落ちないように、しっかりと貼り付けましょう。
※余った生地でトッピングしてみましょう。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...220kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
しめじは加熱し過ぎると歯ごたえが悪くなるので、手早く炒めましょう。
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