きゅうりのネバネバうどん
材料(1回分)
きゅうり…1/4本
オクラ…1/2本
ひきわり納豆…大さじ1
ゆでうどん…5~6本
だし…1/3カップ
しょうゆ…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きゅうりは粗みじんに切りさっとゆでる。オクラはゆでて種を取り、粗みじんに切る。ひきわり納豆は熱湯をかける。
(2)うどんは3cm長さに切る。
(3)小鍋にだし・うどんを入れ、やわらかくなるまで煮る。
(4)器に盛り、①をのせる。
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