れんこんシュウマイ
材料（3コ分）
豚肉ミンチ（赤身）…20ｇ
塩…少々
絹とうふ…10ｇ
れんこん…20ｇ
シュウマイの皮…2枚
きゃべつ…10ｇ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)れんこんは皮をむき、水にさらしてゆでる。1/4量はみじん切り、残りはすりおろす。きゃべつはゆでて、1cm角に切る。シュウマイの皮は半分に切り、細切りにする。
(2)豚肉・塩・豆腐を混ぜ合わせる。①のれんこんを加え、さらに混ぜて3コに丸め、シュウマイの皮をまぶす。
(3)器にきゃべつをしき、②をのせる。ラップをして、電子レンジ(500W)で約1分半加熱する。
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