なすのグラタン風
材料(1回分)
なす…25g
たまねぎ…10g
こまつな…10g
鶏肉むねミンチ…20g
ミックスチーズ…10g
サラダ油…小さじ1
だし…大さじ3~4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)なすは、皮をむいて1㎝角に、たまねぎは粗みじん切りに、こまつなは1㎝幅に切る。
(2)鍋に油を熱し、ミンチ・①を炒め、だしを加えて煮る。
(3)耐熱容器に②を入れ、ミックスチーズをのせ、オーブントースターで約10分焼く
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