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なす…25g たまねぎ…10g こまつな…10g 鶏肉むねミンチ…20g ミックスチーズ…10g サラダ油…小さじ1 だし…大さじ3~4
(2)鍋に油を熱し、ミンチ・①を炒め、だしを加えて煮る。
(3)耐熱容器に②を入れ、ミックスチーズをのせ、オーブントースターで約10分焼く
だしの代わりに牛乳や、粉ミルクを使ってもいいですね。 大きめのアルミカップに入れて焼くと片付けも簡単です。 大人用には、カレー粉・トマトケチャップ・ソースなどを加えて、なすカレーにしても美味しいです。
パクパク期 離乳食