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ズッキーニ…40g コーン缶(ホール)…大さじ1 小麦粉…大さじ2 溶き卵…大さじ1 だし…大さじ1 かつお削りパック…大さじ1 油…大さじ1/2
(2)すべての材料を混ぜ合わせる。
(3)フライパンに油を熱し、スプーンで生地を流しいれ、中火で両面を焼く。
手づかみで食べられるサイズに焼くといいでしょう。 かつお節の代わりにしらす干し(熱湯を回しかけて塩抜きしたもの)もよいでしょう。 大人用には、ケチャップなどを添えておつまみにもなります。
パクパク期 離乳食