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離乳食

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えんどうのポテサラ風

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材料

(1回分)

実えんどう…10g(ゆでて、薄皮を除く)
じゃがいも…20g
カッテージチーズ…小さじ1(5g)

つくり方

(1)じゃがいもは薄いいちょう切りにし、柔らかくゆでる。

(2)えんどうとじゃがいもを一緒に粗くつぶす。

(3)カッテージチーズを加え、混ぜる。

ポイント

じゃがいもとえんどうを潰して固いなと感じたら、ゆで汁を少し加えて加減してください。
大人用には、じゃがいもは粉ふきにして、新たまねぎの薄切りを加え、マヨネーズで和えてポテトサラダに。

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