トマトのゼリー寄せ

まるで宝石のようなゼリー寄せ。見た目の楽しさも味わってください。

材料(2回分)

ツナ缶(ノンオイル)…20g
トマト(湯むきしたもの)…25g
なんきん(ゆでたもの)…20g
三度豆(ゆでたもの)…10g
だし…1と1/2カップ
粉寒天…小さじ1/2
塩…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)トマトは種をとり5mm角に切る。なんきんは5mm角、三度豆は2~3mm厚さの小口切りにする。

(2)鍋に粉寒天・だしを入れ、火にかけ沸騰したら約3分煮て、全ての具材を加えて塩で調味し、ひと煮立ちさせる。

(3)器に②を流し入れ、冷やし固める。(常温でも固まります)

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