材料（1回分）
ほうれん草（ゆでたもの）…10g
たまねぎ…10g
にんじん…5g
豚肉ミンチ…15g
木綿とうふ…10g
だし…2/3カップ
塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ほうれん草は5mmに切る。たまねぎはみじん切り、にんじんは粗みじんにする。豆腐はキッチンペーパーではさみ、水切りする。
(2)ミンチ・豆腐・たまねぎをよく混ぜ合わせ、4コに丸める。
(3)沸騰しただしに、にんじんと②を入れる。火が通ったらほうれん草を加え、さっとひと煮立ちさせ、塩で調味する。
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