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離乳食

  • カミカミ期

里芋のグラタン

0 つくったよ

材料

大人メニュー里芋のグラタンから材料をとりわける

つぶした里芋…大さじ2
<大人メニュー里芋のグラタンから塩・こしょうで調味する前、 ベーコンの入っていない >
たまねぎ・小麦粉・牛乳…1/4カップ
ミックスチーズ…小さじ1

【追加の材料】
パン粉…少々
青のり…少々

つくり方

(1)〔大人メニュー〕作り方②で鍋に油を熱し、たまねぎ・ベーコンを炒め、小麦粉をふり入れ炒める。牛乳を加え塩・こしょうで調味する前に、ベーコンの入っていないところを1/4カップ取り分ける。

(2)里芋に①を加え、混ぜながら約1分煮る。

(3)②が熱いうちにミックスチーズを混ぜいれる。

(4)耐熱容器に入れ、パン粉と青のりをふり、トースターで焼き色をつける。

ポイント

かぼちゃ、ほうれんそうなど柔らかく煮てつぶしたものを加えてもいいですよ。

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