ゆりね入りかき玉あん
材料
大人メニュー茶碗蒸しから材料をとりわける
ささみ…30g
ゆりね…10g(4~5片)
卵液…大さじ3
(卵・だし・うすくちしょうゆを混ぜたもの)
【追加の材料】
にんじん…30g
<水溶き片栗粉>
片栗粉…小さじ1
水…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ささみ・にんじんを細かく切る。
(2)1カップの水でゆりねをゆで、大人の分を取出す。
(3)②に①を加え、やわらかくなるまで煮る。
(4)水溶き片栗粉を加えてトロリとさせ、卵液を入れて軽く混ぜる。
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