豆腐の野菜あんかけ
野菜の旨味たっぷりの「あん」で豆腐をいただきます。

大人メニューとうがんと肉だんごの冷やし鉢から材料をとりわける
とうがん…1/2切れ
にんじん…1枚
煮汁…小さじ1
【追加の材料】
絹豆腐…20g(2cm角程度)
水…大さじ2
片栗粉…小さじ1/4
野菜の旨味たっぷりの「あん」で豆腐をいただきます。
大人メニューとうがんと肉だんごの冷やし鉢から材料をとりわける
とうがん…1/2切れ
にんじん…1枚
煮汁…小さじ1
【追加の材料】
絹豆腐…20g(2cm角程度)
水…大さじ2
片栗粉…小さじ1/4