材料
大人メニューとうがんと肉だんごの冷やし鉢から材料をとりわける
とうがん…1/2切れ
にんじん…1枚
煮汁…小さじ1
【追加の材料】
絹豆腐…20g（2cm角程度）
水…大さじ2
片栗粉…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)大人のレシピ③からとうがん1/2切れ、にんじん1枚を取り出し裏ごしにする。
(2)煮汁・水・片栗粉を混ぜ、①に加え火にかけとろみをつける。
(3)絹とうふは水からゆでて、水気を切り5mm角に切る。
(4)器に豆腐を盛り、②をかける。
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