焼きりんご
甘酸っぱいヨーグルトソースとの相性もぴったり、焼く時間も短縮できるハーフサイズでトライ
調理時間： 45分
材料費： 約550円
塩分： 0.2g （1人前あたり）
カロリー： 290kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･りんご…2コ
･バター…40g
･くるみ…20g
･レーズン…大さじ3
･砂糖（三温糖）…大さじ4
･シナモン…大さじ2
＜シロップ＞
･水…1/2カップ
･砂糖…30g
＜ヨーグルトソース＞
･プレーンヨーグルト…100g
･砂糖…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) りんごは縦半分に割って、スプーンで芯をくり抜く。
(2) くるみは160℃のオーブンで4～5分ローストして小さく刻む。レーズンも粗みじんに切り、砂糖・シナモンを混ぜ合わせる。
(3) (1)に(2)とバターをのせ、耐熱容器に並べる。水と砂糖を合わせた＜シロップ＞を注ぎ、170℃のオーブンで約30分焼く。
途中＜シロップ＞を2～3回かける。
※竹串がスゥーッと通ればＯＫ！
(4) 器に盛り、ヨーグルトソースをかける。
※焼き時間はりんごによって変わります。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...290kcal
- 塩分...0.2g
食で健康づくり
りんごはペクチンという食物繊維を含みます。ペクチンは腸の調子を整えてくれます。
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