ミニトマトのキッシュ
子どもが喜んで食べてくれるバランスのいいメニュー、朝食タイムが楽しくなる可愛いキッシュはいかが。
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- 25分
- 約450円
- 0.8ｇ
- 140kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
･ミニトマト...1パック
･ほうれん草...1/2束
＜卵液＞
･たまご（Ｌ）...2コ
･牛乳...2/3カップ
･塩...小さじ1/5
･こしょう...少々
･バター...5g
･ミックスチーズ...40g
(1) ミニトマトはへたを取り半分に切る。ほうれん草は色よくゆで、水に取って絞り3cm長さに切る。
(2) ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
(3) 1人用の耐熱容器にバターを塗り、ほうれん草とミニトマトを等分に入れ、(2)の＜卵液＞を流しチーズを散らす。
(4) 170℃に予熱したオーブンで約10～15分焼く。
（オーブントースターの場合はアルミホイルでふたをして6～7分）
※全量で焼く場合は、焼き時間は約25分かかります。
卵は卵黄に多くのコレステロールを含みますが、健康な人であれば、一日一個なら問題ありません。
