トマトとたこのメキシカンサラダ
ピリ辛味でひきしめたおしゃれなサラダ、クリスマスにぴったりの素敵な取り合わせで。
調理時間： 20分
材料費： 約1000円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 180kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ゆでたこ…150g
・レモン汁…1コ分
・サラダ油…大さじ2
・トマト…2コ
・紫たまねぎ…1/2コ
・アボカド…1コ
・ベビーリーフ…1パック
・タバスコ…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たこは斜め薄切り(大きくそぎ切り)にする。大きめのボウルに入れ、レモン汁・サラダ油を混ぜる。
(2) トマトは1.5センチ角に切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。アボカドは種と皮を除いて、トマトと同じ大きさに切る。
(3) (1)にトマト・たまねぎを加え、タバスコ・塩・こしょうで味を調えて、アボカドを加え和える。
(4) 器にベビーリーフを敷き(3)を盛る。
※ドレッシングを作らず、次々に調味料を入れて混ぜていくと簡単！
栄養（1人前あたり）
- カロリー...180kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
トマトはカロテン、ビタミンCを豊富に含んでいます。また赤い色はリコピンという色素です。
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