かぼちゃのいとこ煮

マイルドな甘みがうれしいほっこりコンビ、とっても簡単にできて栄養もたっぷりですよ。

調理時間: 20分

材料費: 約340円

塩分: 0.3g (1人前あたり)

カロリー: 200kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・かぼちゃ…1/4コ
・蒸しあずき…1袋(200g)

・水…1と1/2カップ
・砂糖…大さじ4~5
・しょうゆ…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) かぼちゃは3センチ角に切る。

※硬くて切りにくいときは電子レンジで少しチン!すると切りやすくなります。

(2) 鍋にかぼちゃと蒸しあずき・水・調味料を入れて、弱火で煮汁が少なくなるまで煮含める。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...200kcal
  • 塩分...0.3g

食で健康づくり

カット売りのかぼちゃは、果肉の色が濃いもの、ワタが乾燥せず種がふっくらしているものを選びましょう。

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