かぼちゃのトロトロ
飲み込みにくいかぼちゃのペーストは、だしなどで伸ばしてトロトロに。
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大人メニューかぼちゃのいとこ煮から材料をとりわける
かぼちゃ…1切れ
【追加の材料】
湯冷まし…大さじ3
(1)かぼちゃに水少々を加え、電子レンジで加熱する。
(2)皮をとり除きすりつぶして、湯でのばす。
皮は加熱すると、とり除きやすくなります。
かぼちゃは飲みこみにくい食材なので、食べやすいやわらかさになるよう湯冷ましやミルクでのばしてください。
フォークでつぶしたものを小分けして冷凍しておくと便利です。
かぼちゃは調理しやすくかぼちゃの甘さだけでおいしいです。
