だいこんのサラダ
大根のシャキシャキ感がたまらない！ドレッシングを絡めながらワイルドにどうぞ。
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- 15分
- 約290円
- 1ｇ
- 50kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・だいこん…7センチ
・水菜…70g
・ロースハム…4枚
<ドレッシング>
・酢…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4
・ごま油…小さじ1/2
・こしょう…少々
(1) だいこんは5ミリ角の棒状に切り、水菜は5センチ長さに切り、冷水に放ちパリッとさせる。
(2) ロースハムは半分に切り、5ミリ幅に切る。
(3) ドレッシングを作る。
(4) (1)の水気を切りハムと混ぜ合わせ、<ドレッシング>で和える。
中華風ドレッシングは、ごま油の香りの良さで油分が少量で済むので、エネルギーが少なくなります。
