白菜の即席漬け
淡白でいくらでも食べられる食感のよさ。こぶ茶の旨みが味に深みを加えます。
調理時間： 10分
材料費： 約120円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 16kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・はくさい…400g
・赤とうがらし…1本
・こぶ茶…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) はくさいは3センチ長さのざく切りにする。赤とうがらしは種を除き、小口切りにする。
(2) ポリ袋に(1)とこぶ茶を入れてもみ込み、空気をしっかり抜き、時々口を結び直して20分以上漬ける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...16kcal
- 塩分...1.2g
食で健康づくり
白菜は小型でも重量のあるもの、しっかり巻いている良質のものを選びましょう。
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