コープCooking > 肉料理 > 豚肉 > 豚肉のツナサンド焼き

肉料理

豚肉のツナサンド焼き

お肉にサンドしたツナが子どもたちのお気に入り、ボリュームたっぷりの経済的な洋風家庭料理。

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約1100円
塩分
1.7g
カロリー
610kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・豚肉しょうが焼用…8枚(250g)
・塩…小さじ1/5
・こしょう…少々

<A>
・ゆで卵(みじん切り)…1コ
・ツナ油漬け缶(小)…1缶
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々

・スライスチーズ…4枚

<衣>
・小麦粉…大さじ2
・たまご…1コ
・水(牛乳)…大さじ1

・パン粉…1カップ
・油…適量
・スナップえんどう…1袋
・レモン…1/2コ

つくり方

(1) 豚肉に塩こしょうをする。<A>を混ぜ合わせ4等分する。スライスチーズは半分に切る。小麦粉・たまご・牛乳を混ぜ合わせ<衣>をつくる。スナップえんどうは色よくゆでる。

(2) 豚肉は2枚1組にしてチーズをはさみ、まわりを閉じ(しっかり押さえて肉をくっつける)、<衣>・パン粉をつける。

(3) フライパンに多めの油を熱し、(2)の両面を色よく焼く。

(4) 器に(3)を盛り、スナップえんどうとくし形に切ったレモンを添える。

<献立例>

●ブロッコリーのサラダ

●トマトスープ

食で健康づくり

パン粉はよく押さえ、余分な粉を払い落とします。また、表になるほうを下にして先に焼きます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ