ベーコンとたまねぎのカツ
旨みたっぷりのクリーミィーな味わいに感動、パパにも子どもにも愛される”野菜のカツ”。
調理時間： 25分
材料費： 約600円
塩分： 1.5g （1人前あたり）
カロリー： 530kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ベーコン…100g
・たまねぎ…1コ
・にんじん…30g
・いんげん(冷凍)…30g
<衣>
・小麦粉…2/3カップ
・たまご…1コ
・水…大さじ3
・パン粉…1と1/2カップ
・揚げ油
<付け合わせ>
・キャベツ…150g
・ミニトマト…12コ
・パセリ…1/4束
・レモン…1/2コ
<ソース>
・ウスターソース…大さじ1
・ケチャップ…大さじ2
・マスタード…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ベーコンは1センチ幅、たまねぎは4センチ長さのうす切りにする。にんじんはせん切り、いんげんは斜めうす切りにする。
(2) ＜衣＞を作り(1)を加え混ぜる。8～12等分し、パン粉をつける。
※手のひらでうすく形作ると火が通りやすいヨ！
(3) フライパンに深さ2センチ程度の油を熱し(2)を、カラリと揚げる。
(4) せん切りのキャベツ・ミニトマト・レモンのくし形を盛り合わせ、パセリを飾り<ソース>を添える。
<献立例>
●コーンクリームスープ
●筑前煮
栄養（1人前あたり）
- カロリー...530kcal
- 塩分...1.5g
食で健康づくり
コープの無塩せきベーコンは発色剤(亜硝酸NA)、保存料(ソルビン酸K)、結着剤(リン酸NA)等を含んでいません。
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