さんまときのこの揚げ物サラダ

秋素材を素敵にアレンジしたアイデア一品、わが家ならではの自慢のおいしさを味わって。

調理時間： 30分

材料費：約800円

塩分： 0.9g （1人前あたり）

カロリー： 380kcal （1人前あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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材料（4人分）

・生さんま…2尾
・酒…小さじ2
・しょうが汁…小さじ2
・ぶなしめじ(小)…1袋
・エリンギ…1本
・パプリカ(赤)…1/2コ
・たまご(L)…1コ
・水…大さじ2
・かたくり粉…大さじ6
・揚げ油
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<ドレッシング>
・たまねぎ(すりおろし)…50g
・にんにく(すりおろし)…小さじ1
・酢…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・酒…小さじ1
・ラー油…適宜

・レタス…4枚