きゃべつ入りメンチカツ

大好きなメンチカツに野菜がたっぷり、サクサクッとした軽快な食べ心地にも満足。

調理時間： 30分

材料費：約800円

塩分： 1.3g （1人前あたり）

カロリー： 260kcal （1人前あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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材料（8個分）

・合いびきミンチ…300g
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・たまご…1コ
・パン粉…1/2カップ
・きゃべつ…200g
・にんじん…50g
・たまねぎ…1/2コ

<衣>
・小麦粉…大さじ3　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・たまご…1コ
・水…大さじ2
・パン粉…1と1/2カップ
・揚げ油

<付け合わせ>
・パプリカ…1コ
・塩…少々
・こしょう…少々
・油…大さじ1
・パセリ…1本

<ソース>
・ケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…大さじ3
・粒マスタード…適宜