いかのいくら和え
きれいな色合いのとろっとした海鮮コンビ、おもてなしや冷酒の肴にぴったりの簡単和え。
調理時間: 10分
材料費: 約1100円
塩分: 0.4g (1人前あたり)
カロリー: 60kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・いか(生食用・短冊)…150g
・いくらしょうゆ漬…40g
・大葉…2枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) いかは食べやすい短冊切りにする。
(2) 大葉はせん切りにし、サッと水に放す。
(3) いかといくらを和え器に盛り、大葉を上にのせる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...60kcal
- 塩分...0.4g
食で健康づくり
いくらはロシア語のikuraから出たことばで、元来は魚の卵という意味。日本では鮭の卵の塩蔵品をいくらといいます
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