いかのいくら和え

きれいな色合いのとろっとした海鮮コンビ、おもてなしや冷酒の肴にぴったりの簡単和え。

調理時間: 10分

材料費: 約1100円

塩分: 0.4g (1人前あたり)

カロリー: 60kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・いか(生食用・短冊)…150g
・いくらしょうゆ漬…40g
・大葉…2枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) いかは食べやすい短冊切りにする。

(2) 大葉はせん切りにし、サッと水に放す。

(3) いかといくらを和え器に盛り、大葉を上にのせる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...60kcal
  • 塩分...0.4g

食で健康づくり

いくらはロシア語のikuraから出たことばで、元来は魚の卵という意味。日本では鮭の卵の塩蔵品をいくらといいます

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