メロンのサラダ
やさしい彩りでジューシーな味わい、ちょっぴり大人気分のさわやかサラダ。
調理時間： 15分
材料費： 約500円
塩分： 1.1g （1人前あたり）
カロリー： 160kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・メロン…1/2コ
・ハム…3枚
・たまねぎ…1/2コ
・サニーレタス…2枚
・ミニトマト…8コ
<ドレッシング>
・酢…大さじ2
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・サラダ油…大さじ3
つくり方
(1) メロンは種をとって1.5センチ角に切り、ハムは1.5センチ四方に切る。たまねぎはうす切りにする。サニーレタスは小さくちぎる。ミニトマトは1コを縦4等分にする。
(2) 調味料を混ぜ<ドレッシング>を作る。
(3) 器に(1)を色どりよく盛り合わせ<ドレッシング>を添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...160kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
果物に含まれているペクチンやセルロースは、食物繊維として便通をうながすなど重要な働きをします。
