・メロン…1/2コ
・ハム…3枚
・たまねぎ…1/2コ
・サニーレタス…2枚
・ミニトマト…8コ

<ドレッシング>
・酢…大さじ2
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・サラダ油…大さじ3

(1) メロンは種をとって1.5センチ角に切り、ハムは1.5センチ四方に切る。たまねぎはうす切りにする。サニーレタスは小さくちぎる。ミニトマトは1コを縦4等分にする。

(2) 調味料を混ぜ<ドレッシング>を作る。

(3) 器に(1)を色どりよく盛り合わせ<ドレッシング>を添える。