トマトとポテトのチーズ焼き
朝食にもおすすめのお手軽さがうれしい、焼きたてのアツアツにパパも子供もにっこり。
調理時間: 20分
材料費: 約350円
塩分: 0.7g (1人前あたり)
カロリー: 210kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・トマト(大)…1コ
・じゃがいも(中)…3コ
・バター…20g
・ミックスチーズ…100g
・塩…少々
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) トマトは7~8ミリ厚さの半月に切る。じゃがいもは皮をむいて3ミリのうす切りにして、水にさらし、ザルに上げる。
(2) 耐熱容器にバターを塗り、じゃがいもを並べてラップをぴったりとかけ、じゃがいもが柔らかくなるまで電子レンジに約5分かける。
(3) (2)にバターをちぎってのせ、塩・こしょうし、トマトを並べチーズを散らす。オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくま
で焼く。焼き上がったらパセリをふる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...210kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
じゃがいもに多く含まれているカリウムには、体内の余分なナトリウムの排泄と、高血圧を予防する効果があります。
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