材料(4人分)
かつおたたき(短冊)…200g
アボカド…1コ
かつおのたれ(添付)…1袋
レタス…3枚
白ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1/2パック
〈ドレッシング〉
ぽん酢しょうゆ…大さじ4~5
ごま油…小さじ1
ラー油…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)かつおとアボカドは1.5cm角に切り、たれをかけて混ぜ合わせる。
(2)レタスは5mm幅に切る。白ねぎは細いせん切りにし、水にさらす。
※白ねぎは5~6cm長さに切ってから、円の中心まで縦に切り目を入れて、芯を除いてシート状に広げてから切ります。
(3)調味料を混ぜ合わせ〈ドレッシング〉を作る。
(4)皿にレタスを敷き(1)のかつおとアボカドをおき、白ねぎ・かいわれをのせる。食べる直前に〈ドレッシング〉をかける。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...220kcal
- 塩分...2.8g
食で健康づくり
かつおは骨粗しょう症を予防するビタミンDや、貧血を防ぐ鉄を含みます。
スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。