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豆料理

  • ~500円以下

冷やっこ梅肉・納豆のせ

ママのアイデアでのせる具をひと工夫、目先を変えてさわやかバリエを楽しんで。

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約250円
塩分
0.6g
カロリー
80kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・絹とうふ…1丁
・梅干(大)…2コ
・納豆…1パック
・添付のタレ…1袋
・かいわれ菜…1/4パック
・かつおパック…1パック

コープス商品材料

梅干し

梅干し

●有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

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つくり方

(1) 梅干は種を取り除いて刻む。かいわれ菜は2センチ長さに切る。

(2) 納豆をよ~く混ぜてから、タレ・(1)の梅肉を混ぜ合わす。

(3) 4等分に切ったとうふに、かいわれ菜・(2)を盛り、かつおをのせる。

食で健康づくり

とうふは消化吸収の良い、大豆の加工食品。幼児や高齢者にも食べやすく、おすすめです。

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コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

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