トマトと豚肉の冷しゃぶサラダ
オクラが入って夏バテも回復しそう、梅の酸味が食欲を刺激するパワーサラダ。
調理時間： 20分
材料費： 約700円
塩分： 0.8g （1人前あたり）
カロリー： 180kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・トマト…3コ
・オクラ…1袋
・豚肉切りおとし…150g
・梅干(大)…2コ
・酢…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・こしょう…少々
・サラダ油…大さじ2
・かつおパック…5g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) トマトはくし形に切る。オクラはサッとゆでて小口切りにする。
(2) 豚肉はゆでてザルに上げ、さます。
(3) 梅干は種を除く。包丁でたたいてペースト状にし、調味料とかつおを混ぜ、(1)と(2)を和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...180kcal
- 塩分...0.8g
食で健康づくり
調味料に梅肉を加えることで、料理の味が引き立ち、食欲増進にも役立ちます。
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