うなぎのピリ辛中国風炒め
うなぎを使っていつもと違うおいしさ発見、野菜もたっぷり入ったごちそう炒め。
- 25分
- 約1200円
- 1.8g
- 190kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・うなぎかば焼き…1尾
・きゅうり…1本
・セロリ…1本
・にんじん(小)…1本
・干しいたけ…2枚
・にんにく…1かけ
・油…大さじ1
<調味料>
・しいたけの戻し汁…1/2カップ
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・酒…大さじ1
・豆板醤…小さじ1
・かたくり粉…大さじ1/2
・水…大さじ1