にんじんのくるみ和え
くるみの香ばしい香りに食欲もアップ、さわやかな甘酢でにんじんがたっぷり。
調理時間： 15分
材料費： 約200円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 60kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・にんじん(大)…1本
・くるみ(むき身)…20g
・砂糖…大さじ1
・酢…大さじ1弱
・しょうゆ…小さじ1
・塩…小さじ1/5～
・パセリ(みじん切り)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) にんじんは3～4センチ長さのせん切りにし、好みの固さにゆでる。くるみは粗みじんに切る。
(2) 調味料を合わせ、ゆでたての熱いにんじんを入れ和える。<にんじんが熱いうちに和えるのがコツ！>
(3) 食べる直前にパセリとくるみを混ぜ、器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...60kcal
- 塩分...0.5g
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