チキン南蛮風
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約210円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 洋風
料理区分: 主菜
材料(2人分)
鶏肉むね(そぎ切りにし、下味をつける)…150g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1/2
<調味料>
酢…小さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
<タルタルソース>
たまご(ゆでて、粗みじん切り)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/8コ
マヨネーズ…大さじ2
塩・こしょう…各少々
レタス(ちぎる)…2枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を焼く。
(2)<調味料>を加えて絡める。
(3)レタスの上に盛り付け、<タルタルソース>をかける。
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