鶏肉の中華風ケチャップ炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約280円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 中華風
料理区分： 主食
材料（2人分）
鶏肉むね（ひと口大のそぎ切り）…150g
片栗粉…大さじ1
なす（乱切り）…1本
ピーマン（乱切り）…1コ
にんにく（みじん切り）…1/2かけ
ごま油…小さじ2
＜合わせ調味料＞
トマトケチャップ…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
酒…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油・にんにくを入れ、香りが出たら片栗粉をまぶした鶏肉を炒める。
（2）なす・ピーマンを加えて炒め、＜合わせ調味料＞を絡める。
調理のコツ
なすは電子レンジ（500Ｗ）で1～1分半加熱すると火の通りが早いです。
スマートフォンでレシピをチェック！