常備菜 彩り肉そぼろ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約650円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（作りやすい分量）
合いびきミンチ…200g
三度豆（1cmに切る）…5本
洋にんじん（1cm角に切る）…1/3本
生しいたけ（1cm角に切る）…2枚
しょうが（みじん切り）…1/2かけ
＜調味料＞
酒…大さじ3
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）三度豆・にんじんは、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ（500Ｗ）で約2分加熱する。
（2）鍋にミンチ・しいたけ・しょうが・＜調味料＞を入れ、かき混ぜる。
（3）中火～弱火で煮て、ミンチに火が通ったら、（1）を加え、汁気がなくなるまで煮る。
調理のコツ
冷蔵庫で約3日間保存できます。小分けにして冷凍保存もできます。
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