手羽元の塩唐揚げ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約680円
※調理時間は漬け込み時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
＜A＞
鶏肉手羽もとひらき（下味をつける）…8本
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
酒…小さじ2
しょうが（すりおろし）…1/2かけ分
にんにく（すりおろし）…1/2かけ分
片栗粉…大さじ4
油…適量
ベビーリーフ…1袋
ミニトマト…4コ
レモン（くし形）…2切
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ポリ袋に＜A＞を加え、もみこみ15～20分おく。
（2）片栗粉をまぶし、中温（180℃）の油でカラリと揚げる。
（3）器に盛り、野菜・レモンを添える。
調理のコツ
＜A＞をしっかりもみこみ、味をなじませてから片栗粉をまぶしましょう。
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