鶏むね肉のカレーピカタ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約540円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

鶏肉むね(そぎ切りにし下味をつける)…150g
塩…小さじ1/8
こしょう…少々

アスパラガス(5cmに切る)…4本

<衣>
小麦粉…大さじ1
カレー粉…小さじ1
たまご(溶く)…1コ

オリーブ油…大さじ1
ミニトマト…4コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、鶏肉・アスパラガスに<衣>をつけて焼く。

(2)ミニトマトを添える。

調理のコツ

余った<衣>は最後に鶏肉に回しかけて使い切りましょう。

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