ささみの梅しそチーズフライ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 25分

材料費: 約680円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(4人分)

鶏肉ささみ(半分の厚みに開き、下味をつける)…8本
塩・こしょう…各少々

梅干し(種をとりたたく)…2コ
大葉…8枚
ミックスチーズ…40g
小麦粉…大さじ2
たまご(溶く)…1コ
パン粉…1カップ
揚げ油…適量
レタス(細切り)…1/4玉
洋にんじん(細切り)…1/3本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ささみに梅干し・大葉・チーズをのせ半分に折りたたむ。

(2)小麦粉・たまご・パン粉の順につけ中温の油で揚げる。

(3)野菜を添える。

調理のコツ

ささみは開いたらラップにはさんで麺棒で軽くたたき、広げます。

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