材料（4人分）
豚肉ばら（しゃぶしゃぶ用）（下味をつける）…290g
こしょう…少々
にんにく（みじん切り）…1かけ
エリンギ（横半分に切り、5mm厚さの薄切り）…1パック
ぶなしめじ（少量）（ほぐす）…1袋
メークイン（レンジ加熱し、1cm厚さの半月切り）…1コ
チキンコンソメ（細かくくだく）…1コ
パセリ（みじん切り）…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンで豚肉を焼く。
（2）にんにく・きのこ・メークインを加えて焼く。
（3）コンソメ・パセリを加える。
調理のコツ
メークインに濡らしたペーパータオルを巻き、電子レンジ（500W）で約3分加熱します。豚肉はじっくり焼いて脂を引き出し、にんにく・きのこを炒めてからメークインを加えましょう。
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