材料(4人分)
豚こま切り(下味をつける)…300g
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
白ねぎ(斜め切り)…1本
塩…小さじ1/6
レモン(くし形に切る)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに半量の油を熱し、豚肉を焼き取り出す。
(2)残りの油を熱し、ねぎを炒め、塩で調味する。
(3)(1)に(2)をのせ、レモンを添える。
調理のコツ
ねぎは青い部分も使い、こんがり色がつくまで炒めましょう。スマートフォンでレシピをチェック!