鮭とコーンの炊き込みご飯

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約910円

※調理時間は浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

無洗米…2合
水…2カップ

秋さけ切身(骨取り・皮取り)(下味をつける)…130g
塩…少々

<A>
とうもろこし(実をそぎ落とす)…1本
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

バター…10g
青ねぎ(小口切り)…4本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米は分量の水に30分以上浸す。

(2)鮭の水気をふき、<A>を加えて炊く。

(3)炊きあがったらバターを入れ、青ねぎを散らす。

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