お手軽いかめし
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 25分
材料費： 約390円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主食
材料（4人分）
するめいか（つぼ抜き）…185g
ご飯…約2杯分
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
水…1カップ
和風だしの素…小さじ1
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2と1/2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ご飯にしょうゆ・みりんを混ぜ、いかに詰め楊枝で止める。
（2）浅鍋かフライパンに水と調味料を煮立て、（1）を加える。
（3）ふたをして、上下を返しながら煮汁が少なくなるまで煮る。粗熱がとれたら、輪切りにする。
調理のコツ
軟骨があったら、先に取り除いて調理します。ご飯は8分目くらい詰めましょう。
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