豚こまの卵とじ丼

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約770円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 和風

料理区分: 主食

材料(4人分)

国産豚こまぎれらくらくパック…250g
たまねぎ(薄切り)…1コ
三度豆(斜め切り)…50g

<煮汁>
水…1カップ
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2

たまご(溶く)…4コ
ご飯…4杯分

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<煮汁>を煮立て、たまねぎ・豚肉を煮て、最後に三度豆を加えさっと煮る。

(2)たまごを回し入れ、ふたをして半熟になったら火を止める。

(3)ご飯にかける。

調理のコツ

フライパンを使うと作りやすいです。

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