材料（4人分）
国産豚肉肩ロース（しゃぶしゃぶ用）（半分に切り下味をつける）…320g
塩・こしょう…各少々
新たまねぎ（薄切り）…1/2コ
緑豆もやし…1袋
にら（5cmに切る）…1束
国産パプリカ（赤）（細切り）…1/4コ
酒…1/4カップ
味わいまろやかごまドレッシング…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに野菜・豚肉を入れ酒を加える。
（2）ふたをして蒸気がでたら、中弱火で7～8分蒸す。
（3）ごまドレッシングを添える。
調理のコツ
●たまねぎ・もやし・にら・豚肉・パプリカの順にのせます。 
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