ゆで豚柚子こしょうソース

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 30分

材料費：約1060円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：副菜

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材料（4人分）

清浄豚ヘレ（ブロック）（フォークなどで刺して下味をつける）…340g
塩・こしょう…各少々

＜A＞
白ねぎカット（青い部分）…1/6本
黄金しょうが（皮）…1かけ分
酒…大さじ1
水…3カップ

＜柚子こしょうソース＞
青柚子こしょう…小さじ1/2～
実生ゆずぽん酢…大さじ2
砂糖…小さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1
ブロッコリーの新芽（スプラウト）（半分に切る）…1/2パック
新たまねぎ（薄切り）…1/3コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。