豚ばら肉の常夜鍋

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約1160円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

<A>
国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)…290g
ほうれん草(半分に切る)…2袋
しっかり鍋とうふ(8つに切る)…1パック

水…5カップ
酒…1/3カップ

味ぽん…1/2カップ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)水と酒を煮立て、<A>を煮る。

(2)ぽん酢を添える。

調理のコツ

●酒は沸騰させてアルコール分をとばします。
●豚肉とほうれん草は煮すぎないようにしましょう。
●お好みで七味やだいこんおろしを添えます。

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