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材料(4人分)
国産豚肉背ローステキ・カツ用(すじ切り)(下味をつける)…270g
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
黄金しょうが(すりおろす)…1かけ
片栗粉…大さじ2と1/2
サラダ油…大さじ1と1/2
みずな(4cmに切る)…1/2袋
だいこん(カット)(おろす)…1/4本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉に片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに油を熱し、焼く。
(3)食べやすく切り、野菜を添える。
調理のコツ
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●だいこんおろしは軽く水気をしぼります。お好みで、しょうゆをふっても。
●お弁当のおかずにもおすすめします。
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