材料（4人分）
国産豚スペアリブカット…310g
メークイン（ひと口大に切る）…2コ
洋にんじん（輪切り）…1/2本
＜だし＞
水…3/4カップ
無添加だし…小さじ1/3
＜A＞
酒蔵のあまざけ…1/2カップ
純正こうじみそ…大さじ1と1/2
水耕栽培青ねぎ（4cmに切る）…1/2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜だし＞で、じゃがいもを煮る。
（2）＜A＞・スペアリブ・にんじんを加えて煮る。
（3）青ねぎを加える。
調理のコツ
●甘酒とみそは混ぜ合わせておきます。●落とし蓋をして煮ます。
●ねぎはサッと火を通します。
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