材料（4人分）
清浄豚もも…180g
信州レタス（ちぎる）…1/2玉
緑豆もやし…1袋
チンゲンサイ（軸と葉に分けて切る）…2株
＜ネギダレ＞
白ねぎ（みじん切り）…1/2本
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ2
ごま香油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）レタス・もやし・チンゲンサイ・豚肉をゆでる。
（2）＜ネギダレ＞を混ぜ合わせる。
（3）（1）を盛り、（2）をかける。
調理のコツ
●レタス・もやしをさっとゆでてから、チンゲンサイ・豚肉の順にゆでます。●豚肉は中弱火で何回かに分けてゆで、常温で冷ましましょう。
●お好みでラー油をかけても。
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