れんこんの炊き込みご飯
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約320円
※調理時間は浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
無洗米…2合
水…2カップ
＜A＞
れんこん（いちょう切り）…150g
生しいたけ（薄切り）…2枚
うすあげ（細切り）…1枚
塩…小さじ1/2
顆粒だし…小さじ1
青ねぎ（小口切り）…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）米は分量の水に30分以上浸す。
（2）＜A＞を加えて炊く。
（3）青ねぎを散らす。
調理のコツ
●れんこんは約5mm幅のいちょう切りにしましょう。●浸水した米に塩・粉末だしを混ぜ、具材は上に平らにのせて炊きます。
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