黒鯛のホイル焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約620円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

黒鯛の切身(下味をつける)…150g
塩…少々
酒…大さじ1

白ねぎ(斜め切り)…1本
にんじん(細切り)…1/3本
ぶなしめじ(小房に分ける)…1袋
三度豆(斜め切り)…8本
ぽん酢…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)アルミホイルで鯛・野菜を包む。

(2)オーブントースターで12~15分焼く。

(3)ぽん酢を添える。

調理のコツ

●白ねぎの上に鯛をのせ、他の野菜を彩り良く盛って包みます。
●フライパンに水を入れて蒸し焼きにしてもつくれます。

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